Yellow matter custard

Mi mozo de Gianni's (que una vez supo regalarme el postre y yo le dije que no, que sería inacapaz de aceptar semejante cosa pero que tal vez un cortado sí, y al que recientemente han ascendido -o eso supongo yo, porque lo ví con Pascal en la caja-) me explicaba que la mayonesa que posaba en el mostrador tenía ese color porque era casera-

'y porque está hecha con cariño'.

Con lo que estoy ab-so-lu-ta-MENTE de acuerdo. Con cariño, los colores siempre combinan, las opiniones no molestan, las tostadas no se queman, y la mayonesas son más amarillentas.